İanələr 15 sentyabr 2024 – 1 oktyabr 2024
Vəsaitlərin toplanılması haqqında
kitab axtarışı
kitablar
İanələr:
66.3% olunub
Giriş
Giriş
Avtorizasiyadan keçmiş istifadəçilər üçün aşağıdakılar mövcuddur:
fərdi tövsiyələr
Telegram botu
yükləmə tarixçəsi
Email-a və ya Kindle-a göndərmək
seçimin idarə edilməsi
seçilmişlərə əlavə edilməsi
Şəxsi
Kitab sorğuları
Öyrənməsi
Z-Recommend
Kitab siyahısı
Ən məşhurları
Kateqoriyalar
İştirak
Dəstək ol
Yükləmələr
Litera Library
Kağız kitabları iadə edin
Kağız kitabları əlavə edin
Search paper books
Mənim LITERA Point'um
Açar sözlərin axtarışı
Main
Açar sözlərin axtarışı
search
1
Рациональное использование сырья в колбасном производстве
ГИОРД
Р.М. Салаватулина
белка
мяса
жира
содержание
сырья
фарша
сорта
кости
мясной
выход
массе
влаги
продукта
массы
табл
ткани
изделий
белок
белков
колбас
категории
костей
упитанности
колбасных
говядины
крови
мясо
содержания
количество
производства
способность
соевого
плазмы
натрия
вареных
свинины
использовании
производстве
сортов
соединительной
общего
высшего
обвалки
колбасы
количества
тканей
качества
качество
рис
составляет
İl:
2005
Dil:
russian
Fayl:
PDF, 6.69 MB
Sizin teqləriniz:
0
/
0
russian, 2005
2
Моделирование технологических процессов. Методические указания и контрольные задания для студентов специальностей 270900 - ''Технология мяса и мясных продуктов'' и 270800 - ''Технология консервов и пищеконцентратов''
Изд-во ВСГТУ
Колесникова Н.В.
,
Брянская И.В.
обработки
продукта
тепловой
продолжительность
варки
температура
батона
поверхности
изделий
среды
процесса
колбасного
подсушки
формуле
колбасных
задачи
коэффициент
критерий
производства
температуры
сырья
мясопродуктов
обжарки
процессов
вар
колбас
продолжительности
теплоотдачи
продукции
нажать
центре
высший
термической
эвм
модели
определяем
оптимальности
ассортимента
копчения
расчета
фурье
био
варке
движения
клавишу
модель
оптимального
размерное
скорость
стадии
İl:
2004
Dil:
russian
Fayl:
PDF, 467 KB
Sizin teqləriniz:
0
/
0
russian, 2004
3
Технологические расчеты при производстве колбасных изделий
Трубина И.А.
изделий
расчет
сырья
количество
колбасных
количества
производства
смену
мяса
свиных
потребного
продукции
полуфабрикатов
рабочих
табл
таблица
итого
рассола
наименование
оборудования
основного
массе
колбас
производство
свинокопченостей
говяжьих
колбасного
пельменей
свинины
ведется
котлет
свинина
натуральных
туши
выход
говядины
категория
костях
норма
окороков
составляет
специй
технологического
формуле
шпика
выработки
гов
жилованной
нормы
полутуш
Dil:
russian
Fayl:
PDF, 5.41 MB
Sizin teqləriniz:
0
/
0
russian
1
bu linkə
keçid edin və ya Telegramda "@BotFather" botunu axtarın
2
/newbot komandanı göndərin
3
Botunuzun adını qeyd edin
4
Bot üçün istifadəçi adını qeyd edin
5
BotFather-dən gələn son mesajını kopyalayıb bura daxil edin
×
×